Por redacción de Sin Comillas
La división de Rural Development del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) asignó $133,000 a Monte Azul en Yabucoa, una organización sin fines de lucro, para capacitar y educar a jóvenes y agricultores para que se conviertan en el agricultor sostenible del futuro. La asignación es parte de un fondo total de $22.6 millones de la Iniciativa de Financiamiento de Alimentos Saludables (HFFI), que ayuda a llevar las tiendas de comestibles y otros minoristas de alimentos saludables a las comunidades urbanas y rurales desatendidas.
Muchas comunidades de bajos ingresos carecen de acceso adecuado y asequible a alimentos saludables. HFFI proporciona subvenciones y préstamos a entidades que ofrecen alimentos saludables en comunidades que están desatendidas por tiendas de comestibles y otros minoristas de alimentos. El programa aumenta el acceso a alimentos saludables, brinda nuevas oportunidades de mercado para agricultores y ganaderos, estabiliza a los minoristas pequeños e independientes y crea empleos de calidad y oportunidades económicas en comunidades de bajos ingresos.
