Por redacción de Sin Comillas
La octava edición de Saborea Puerto Rico se celebrará a partir del 9 de abril. La edición 2014 de Saborea Puerto Rico tuvo un impacto significativo en el destino, generando más de 2,700 noches de hotel y casi $1.7 millones a la economía local a través del gasto directo e indirecto.
El evento regresa a la playa del Escambrón y que además de tener la participación de los mejores chefs locales, también tiene grandes figuras internacionales confirmadas como
Brad Farmerie- Participante de Next Iron Chef de Food Network
Susie Jiménez- Participante de Next Food Network Star
Jonathan Grahm- Dueño de Compartés Chocolatier –
Simon Majumdar- Juez de Next Iron Chef de Food Network
Ben Vaughn- presentador de Food Network’s Health Inspectors
Denisse Oller- Ex reportera y y experta en nutrición y alimentos de AARP
Giovanna Huyke- Reconocida chef Puertorriqueña radicada en Estados Unidos
José Mendin- Exitoso chef puertorriqueña radicado en Miami.
De igual forma, durante el fin de semana se ofrecerá la oportunidad de degustar la comida de más de 70 restaurantes locales, vinos, cervezas y espíritus destilados en el Pabellón de Degustaciones. También habrá una sección de diversos postres y café así como las diversas casas de vino de California, que como invitados especiales del evento brindan lo mejor de sus cosechas.
En esta edición de Saborea Puerto Rico se ofrecerán dos eventos adicionales. La celebración comienza el jueves 9 de abril 2015 en el Hotel Sheraton Puerto Rico en el Centro de Convenciones con el evento de apertura Burbujas y Bocados. Durante la velada reconocidos chefs locales e invitados prepararán varias tapas puertorriqueñas que se acompañarán con diferentes bebidas espumantes.
El viernes 10 de abril la fiesta continuará con la Cena Privilegiada de Saborea que se llevará a cabo en el Condado Plaza Hilton. En este escenario, 20 chefs distinguidos de Puerto Rico cocinarán una cena de 4 platos para 10 comensales por mesa, frente a sus ojos. Por cuarto año consecutivo los asistentes disfrutarán de una gran experiencia de sabor.
