Por Redacción de Sin Comillas
Los gastos de los consumidores en alimentos y productos del hogar aumentaron un 13%, de $452 en el 2024 a $509 mensuales en el 2025. El gasto en vivienda (hipoteca o alquiler) subieron 7.5%, de $569 mensual a $615.
Los gastos en agua y luz crecieron 6.7%, hasta $386 al mes y en transportación los consumidores pagaron 6.6% adicionales este año, hasta $712 al mes.
Los datos son parte de Radiografía del Consumidor 2025 que realiza la Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA).
“La preocupación sobre nuevos aranceles es generalizada”, destacó el presidente de MIDA, Félix Aponte. Al respecto, citó que el 82% cree que los aranceles afectarán negativamente la economía local. Además, un 61% anticipa que su economía familiar se verá severamente afectada.
Otro aspecto revelado fue la preocupación en torno a la capacidad de cubrir sus necesidades ante posibles recortes en fondos federales del PAN y Medicare. “Entre los beneficiarios del PAN entrevistados, un 92% indicó que se verá afectado de alguna forma en su capacidad para comprar alimentos y cubrir sus necesidades de salud. El 48% indicó que se afectará gravemente. No podemos olvidar que Puerto Rico es la jurisdicción de Estados Unidos con un mayor porcentaje de su población recibiendo asistencia nutricional”, advirtió el vicepresidente ejecutivo de MIDA, Manuel Reyes Alfonso.
Los productos esenciales en la cesta de la compra son: carnes, arroz, pan y huevos. “Las carnes encabezan la lista de productos adquiridos regularmente con un 78%, seguidas por el arroz (64%) y el pan (42%). Los huevos, que habían perdido terreno en años recientes debido al impacto de la gripe aviar, resurgieron en el cuarto lugar con un aumento sostenido: del 42% en 2023 al 48% en 2025”, señala el estudio.
Los atributos más valorados por los agentes compradores encuestados a la hora de elegir una tienda son precios bajos y cercanía al hogar. En cuanto a las marcas, el 64% de los encuestado está dispuesto a cambiar siendo las generaciones X y “millennials” los más propensos a estos cambios.
Por su parte, el “shopper” impreso sigue siendo fundamental a pesar de la digitalización, especialmente entre la generación de los “baby boomers”.
Los hallazgos completos de Radiografía del Consumidor 2025 se presentarán en el MIDA Conference & Food Show 2025 que se celebrará del 19 al 21 de junio en el Centro de Convenciones.
