Por redacción de Sin Comillas
Udon Asian Food, una cadena española de restaurantes de comida asiática, abrirá su primer restaurante en Puerto Rico como parte de su su plan de expansión internacional.
El local estará situado en el aeropuerto Luis Muñoz Marín y se espera que abra a lo largo de este año a través de una franquicia, tras un acuerdo con el grupo comercial Management Group Investor (MGI). MGI es una compañía puertorriqueña, que opera en la industria de alimentos, en los principales aeropuertos de Puerto Rico y República Dominicana.
La cadena abrirá también restaurantes en República Dominicana y Miami, que sería el primer local en Estados Unidos. El grupo quiere probar el mercado norteamericano para abrir después nuevos restaurantes a través de franquiciados.
Udon es una empresa con sede en Barcelona creada en 2004. Cuenta con 67 locales en España. También tiene un restaurante en Portugal y otro en Andorra. En México y en Portugal tiene dos franquicias más pendientes de finalizar obras. A finales de 2021, la cadena espera tener siete restaurantes en el extranjero, con el enfoque puesto especialmente en países como Estados Unidos, México, Panamá, Colombia o Chile.
