Por Luisa García Pelatti
La cadena de restaurantes IHOP (International House of Pancakes) abre en el centro comercial Los Colobos, en Carolina, su tercer establecimiento. Encanto Sunrise, Inc., compañía que opera la franquicia de IHOP en Puerto Rico, ha invertido $1.5 millones en este nuevo establecimiento en el que trabajan 100 personas.
La empresa tiene planes de abrir 10 establecimientos adicionales en un plazo de cinco años. IHOP ya tiene restaurantes en Barceloneta y Caguas.
«Seguimos enfocados en un plan agresivo para fortalecer nuestra posición en el mercado mediante la expansión y diversificación de nuestra oferta, con el compromiso de seguir aportando a la creación de empleos en Puerto Rico», explicó José Ribas, presidente y principal oficial ejecutivo de Encanto Sunrise, Inc.