Por redacción de Sin Comillas
Olive Garden inaugurará su primer establecimiento este lunes en Bayamón con una inversión de $3 millones. Con este proyecto, se crearon más de 300 empleos directos e indirectos en su fase de construcción y operaciones. El restaurante cuenta con 8,000 pies cuadrados y capacidad para 260 comensales.
“Traemos el restaurante líder especializado en platos italianos en un ambiente acogedor, donde cada miembro de la familia se sentirá como en casa. No solo ofreceremos los platos típicos de la cadena a un precio accesible, sino que ampliamos nuestra carta de vinos para satisfacer el mercado local”, expresó Dionisio Trigo, presidente de ROI. Por otro lado, Jorge Colón Gerena, presidente de la Junta de Directores de ROI, enfatizó que, “seguimos apostando a nuestra Isla y su desarrollo económico a largo plazo porque creemos en la capacidad de los trabajadores, en la calidad de los productos y en el apoyo de un público. El lunes inauguramos el primer restaurante de esta marca, y ya estamos trabajando en el segundo establecimiento que estará ubicado en San Patricio Plaza en 2015”.
Olive Garden cuenta con más de 800 establecimientos a través de los Estados Unidos y se destaca un menú auténtico italiano confeccionado por chefs certificados por el Instituto Culinario de la Región de la Toscana. Algunos de los platos más reconocidos de la cadena, que se ofrecerán también en la Isla son: Tour of Italy, Fettuccine Alfredo, de aperitivo la Lasagna Fritta, la famosa ensalada y “breadsticks”, entre otros.
