Por redacción de Sin Comillas
La Destilería Craft Spirits, establecida en las montañas de Jayuya desde el 2012, anunció el lanzamiento de Ron Artesano. La marca hace referencia a todo el proceso para hacer un ron, desde su muy lenta fermentación, destilación en lotes pequeños, añejamiento cuidadoso hasta el proceso de envasado.
La etiqueta principal de Ron Artesano está hecha en estaño grabado y pintado a mano en Francia. Cada botella se llena, se etiqueta y se numera a mano.
El Ron Artesano, creado y destilado por el maestro Javier Herrera, incluye bajo su marca dos variaciones: Artesano blanco (destilado en un Pot-Still de cobre alemán y añejado por un año en barricas de roble tradicional) y Artesano añejo (mezcla de rones añejados entre 3 y 5 años en barricas de roble ex-bourbon).
