Por redacción de Sin Comillas
Circa Raw Cane Sugar, nueva marca de azúcar en la categoría “specialty” para el mercado gourmet mundial, es una empresa boricua-panameña dedicada a la producción y manufactura de azúcar negra. la presentación oficial del producto se hará en enero en Madrid Fusión, el evento culinario más importante de Europa.
El rol de Puerto Rico a nivel empresarial radicará en la manufactura y reempaque del producto para su distribución a los mercados de Europa, E.E.U.U., Puerto Rico e Islas Vírgenes, a través de Able Sales Company.
Circa se presentó en la Isla en una colaboración con Horno de Pane, repostería y panadería local al estilo europeo quienes ya utilizan el producto para la confección de sus productos.
