Por redacción de Sin Comillas
En el mes de abril abrirá sus puertas Blue Martini Lounge, en el complejo residencial y comercial, Paseo Caribe, tras una inversión de $2.1 millones. El local, que tendrá capacidad para 370 personas y cuenta con 7,000 pies cuadrados. El lugar empleará 45 personas en horario regular, cinco puestos gerenciales y ha generado sobre 100 empleos indirectos.
En Blue Martini Lounge el cliente podrá disfrutar de tres experiencias: el “Patio Bar”, la sala VIP (VIP Bar), o el “Stage Bar”. El lugar se distingue por su carta de cócteles artesanales, incluyendo 42 martinis. Además, dispone de un menú de tapas, una variedad de “flat breads”, carnes, mariscosy ensaladas.
Los socios inversionistas de Blue Martini San Juan son: Julio Canales, Héctor Santiago y Fernando Rodríguez.
Blue Martini Lounge tiene locales en Florida (Boca Ratón, Fort Lauderdale, Miami – Kendall, Miami – Brickell, Naples, Orlando, Tampa y West Palm Beach), Bellevue, WA; Phoenix, AZ; Plano, TX; y Las Vegas, NV.
