Por redacción de Sin Comillas
El Departamento de Agricultura Federal (USDA por sus siglas en inglés) y el Centro de Control de Enfermedades (CDC) lanzó una advertencia sobre un brote de la bacteria E.coli en lechugas romanas procedentes de Estados Unidos. CPE también recomendó a sus clientes de supermercados y cadenas a eliminar este producto hasta recibir informes actualizados por parte de las autoridades federales.
“A raíz del comunicado del USDA y CDC con respecto al brote de E. coli en 32 estados de los Estados Unidos, de manera responsable queremos informar al público sobre la situación y recomendar que no consuman estas lechugas y desechen las mismas. Aprovechamos para aclarar que las lechugas del país, cultivadas y cosechadas localmente sí son seguras para consumir y, ofrecen una calidad óptima para nuestros consumidores. Estas lechugas incluyen la Salanova y la Romana de Puerto Rico”, destacó Angel Santiago, presidente y principal oficial ejecutivo de Caribbean Produce Exchange (CPE).
La empresa indicó que proveerá datos actualizados, tan pronto estén disponibles.
