Por redacción de Sin Comillas
La Asociación de Productores de Farináceos del Este, Inc. fue seleccionada para recibir un donativo de $300,000. El dinero será usado para aumentar su clientela, expandir el área de procesamiento y el mercadeo de plátanos. La asociación está compuesta de 12 productores agrícolas del municipio de Yabucoa.
El Programa de Donativos para Actividades de Valor Añadido de Pequeños Productores Agrícolas es un elemento importante de la iniciativa de USDA “Know Your Farmer, Know Your Food”, que coordina la iniciativa de USDA de ayudar a fortalecer el sistema alimenticio local y regional.
USDA Rural Development está otorgando fondos para proyectos de alimentos procesados y mercadeados localmente. Estos incluyen quesos, vinos, productos de granjas con contenido reducido de colesterol, productos agrícolas y variedades de alimentos procesados de vegetales y frutas cosechadas localmente.
