Por Redacción de Sin Comillas
La Cooperativa Agro Comercial (CAC) invertirá $2 millones en la reconstrucción de un edificio en Ciales y la compra de maquinaria y equipo para la torrefacción de café. La reparación de la propiedad, que estuvo más de 10 años en desuso, impulsará la creación de 20 empleos.
La restauración del edificio creará un mercado con 79 espacios para que los agricultores puedan adquirir productos frescos. El espacio también incluirá un kiosco en el que se servirá el café de la cooperativa, brindando a los clientes una experiencia para conocer el proceso de producción.
“Este proyecto reafirma nuestro compromiso con la industria agrícola y cafetalera. Queremos crear un espacio donde se produzca café de alta calidad, se promueva el agroturismo y se fortalezca la economía de Ciales y de la zona central de Puerto Rico”, expresó Moisés Reyes, presidente ejecutivo de la CAC.
Fundada en 1934, la CAC es una empresa dedicada a la producción de café. Su producto estrella, el Café Cibales, está disponible en tres variedades. Han duplicado su producción y ventas, llegando a más de 300 puntos de distribución en la Isla y a 12 estados de Estados Unidos.
